VODITELJ/VODITELJICA KUHINJE
- Opatija, Primorsko-goranska
- Stalni radni odnos
- Puno radno vrijeme
Mjesto rada: OPATIJA, PRIMORSKO-GORANSKA ŽUPANIJA Broj traženih radnika: 1 Vrsta zaposlenja: Na neodređeno; upražnjeni poslovi Radno vrijeme: Puno radno vrijeme Smještaj: Nema smještaja Naknada za prijevoz: U cijelosti Natječaj vrijedi od: 29.8.2025. Natječaj vrijedi do: 20.9.2025.Posloprimac
Razina obrazovanja:
- Srednja škola 3 godine
- Srednja škola 4 godine
- Dodjeljivanje zadataka zaposlenima u kuhinji i nadzor nad provedbom pravila i procedura
- Upravljanje i nadzor nad pripremom hrane
- Sastavljanje rasporeda rada i organizacija rada u odjelu
- Sudjelovanje u kreiranju potreba, odabiru i nabavci sirovina, radnog materijala, alata i sredstava za rad
- Briga o zalihama i njihovom optimalnom korištenju
- Iskustvo rada u kuhinji minimalno pet godina
- Iskustvo u vođenju kuhinje minimalno jednu godinu
- Iskustvo u sastavljanju menija
- Izražene organizacijske i komunikacijske vještine
- Sklonost timskom radu
Poslodavac: Luminor Hotel Collection društvo s ograničenom odgovornošću za menadžment, savjetovanje i turistička agencija Kontakt: e-mailom: