KUHAR/KUHARICA
- Primorsko-goranska
- Stalni radni odnos
- Puno radno vrijeme
Mjesto rada: VELI LOŠINJ, PRIMORSKO-GORANSKA ŽUPANIJA Broj traženih radnika: 1 Vrsta zaposlenja: Na neodređeno; upražnjeni poslovi Radno vrijeme: Puno radno vrijeme Način rada:
- 2 smjene
- Rad vikendom i praznikom
Razina obrazovanja: Srednja škola 3 godine Radno iskustvo: 1 godinu Ostale informacije: Opis poslova:
- priprema radno mjesto, potreban alat i strojeve za pripremu jela
- samostalno priprema sva jela koja su na jelovniku: hladna predjela, juhe, topla predjela, ribe, gotova jela, razna pečenja, slastice, te jela po narudžbi i variva,
- vrši sve moguće pripreme za iduću smjenu,
- pripremu jela vrši prema propisanim normativima i standardima,
- naročitu pažnju poklanja što ekonomičnijem pripremanju jela,
- vrši podjelu obroka
- čuva opremu i sitan inventar,
- popisuje utrošene namirnice i popis daje voditelju kuhinje,
- prije završetka smjene opremu i alat dovodi u čisto stanje, te tako predaje drugoj smjeni,
- preuzima i pravilno skladišti dnevnu narudžbu živežnih namirnica,
- obavlja i druge poslove i radne zadatke po nalogu voditelja kuhinje,
- radnik je dužan pridržavati se propisanih postupaka proizašlih iz sustava HACCP u kuhinji,
- obavlja i druge poslove nalogu ravnatelja, zamjenika ravnatelja, voditelja Službe za zdravstveni turizam i usluge, voditelja Odjela i voditelja Odsjeka
Poslodavac: LJEČILIŠTE VELI LOŠINJ, lječilište za bolesti dišnih organa i kože Kontakt:
- osobni dolazak: PODJAVORI 27, VELI LOŠINJ
- pisana zamolba: Lječilište Veli Lošinj, Podjavori 27, 51551 Veli L