Voditelj razvoja proizvoda / Prehrambeni tehnolog
Polleo Sport
- Zagreb
- Stalni radni odnos
- Puno radno vrijeme
- razvoj i optimizacija formulacija dodataka prehrani (proteini, aminokiseline, pre-workout, funkcionalni napitci i sl.)
- prilagodba formulacija za industrijsku proizvodnju
- optimizacija okusa, topljivosti, stabilnosti i funkcionalnosti proizvoda
- razvoj novih proizvoda i unapređenje postojećih
- definiranje tehničkih specifikacija sirovina
- evaluacija i validacija dobavljača sirovina
- komunikacija s dobavljačima oko kvalitete i karakteristika sirovina
- osiguravanje usklađenosti proizvoda s EU regulativom za dodatke prehrani
- kontrola deklaracija i zdravstvenih tvrdnji
- sudjelovanje u implementaciji i održavanju sustava kvalitete (HACCP, IFS i sl.)
- priprema dokumentacije za certifikate (Halal, Kosher i dr.)
- završen studij prehrambene tehnologije, kemije ili srodnog područja
- iskustvo u razvoju formulacija prehrambenih proizvoda ili dodataka prehrani
- dobro razumijevanje sirovina i funkcionalnih sastojaka
- iskustvo s EU regulativom za dodatke prehrani
- sposobnost rada između razvoja proizvoda i proizvodnje
- analitičnost, sistematičnost i odgovornost
- iskustvo u industriji dodataka prehrani, funkcionalne hrane i sportske prehrane je prednost
- sudjelovanje u razvoju i optimizaciji formulacije dodataka prehrani i sportske prehrane
- rad na razvoju novih proizvoda i unapređenju postojećeg portfelja
- uključenost u rad sa sirovinama, kvalitetom i regulatornom usklađenošću proizvoda
- zdravstveni sistematski pregled (svake 2 godine)
- povećanje dana godišnjeg odmora prema internom pravilniku
- mogućnost korištenja PassSport aplikacije
- zaposlenički popust na Polleo Sport proizvode
- benefiti za djecu (1 slobodan dan za prvi dan osnovne škole, nagrada za rođenje djeteta)
- osiguran parking